Все чаще владельцы частных домов или загородных участков задумываются о том, как можно более рационально использовать пищевые отходы.
Органику или отходы пищевого и растительного происхождения, а также бумагу, можно перерабатывать, превращая зловонные остатки в полезное и очень нужное на огороде удобрение. Это можно делать посредством компостирования.
Все, кто столкнулись с земледелием, понимают необходимость восстановления постепенно снижающегося плодородия почвы. Чтобы подобного не происходило, следует постоянно вносить в почву органику, при этом избавить себя от проблем утилизации мусора и не нарушать экологическую обстановку.
Для того, чтобы превратить пищевые остатки в компост, от вас не потребуется практически никаких затрат, мусор не придется никуда вывозить.
Обустройство компостной кучи и теплых грядок
Для организации процесса компостирования выделите место на заднем дворе, где вы сможете обустроить компостную кучу. Выделите место (достаточно 1 м.куб.) и огородите его при помощи досок или сетки-рабицы. Доски не следует плотно подгонять друг к другу, содержимое внутри должно хорошо вентилироваться, чтобы процессы естественного гниения не нарушались. В течение летнего сезона содержимое компостной кучи следует несколько раз перевернуть при помощи вил или лопаты и периодически (не слишком часто) смачивать водой, это ускорит переработку.
По типу компостной кучи можно сделать у себя на участке теплые грядки. Для этого снимите слой земли – около 30 см в глубину по всей поверхности будущей грядки. По периметру огородите ее старыми досками, шифером или любым другим материалом. Дно выстелите ветками, щепой, другими деревянными остатками и в течение сезона высыпайте на грядку пищевые остатки, траву и использованную бумагу, накрывая каждый раз все это черной полиэтиленовой пленкой для ускорения компостирования. Такая черная мульчирующая пленка для клубники используется, для некоторых других культур. В конце лета верните на место снятый вначале слой грунта и опять накройте пленкой.
Следующей весной вы сможете высаживать на эту грядку любые огородные культуры, причем делать это можно даже ранее, чем в открытый грунт. Также теплые грядки хорошо сохраняют в себе влагу и поэтому на них прекрасно растут требовательные к поливу растения.
Использование компоста
Вызревший компост используют для мульчирования грядок, клумб, приствольных кругов у деревьев и кустарников. Его можно заливать водой в равном соотношении и, настояв, использовать как жидкое удобрение.
Подобный подход поможет вам легко избавить себя от пищевого мусора и получить бесплатное и полезное удобрения для сада и огорода.